Ubud Hanging Gardens – hotelul de lux de pe insula Bali din Indonezia, situat pe terasele de orez Ubud. Hotelul include 38 de vile si o imensa piscina panoramica. Piscina este situata pe doua nivele, inconjurata de sezlong-uri elegante si confortabile, cu vederi panoramice asupra imprejurimilor pitoresti ale vaii raului Ayung.
Mancarea vegetariana in Bali consta din produse, care nu intotdeauna fac parte dintr-o alimentatie sanatoasa, cum considera multi gresit. Aici, aproape totul este pregatit in ulei, iar legumele proaspete nu sunt in general acceptate.
Localnicii utilizeaza rar vase simple. In majoritatea cazurilor ei mananca din farfurii din paie, in care pun o bucata de hartie alimentara. Sau folosesc numai hartia de copt, fara sa mai cheltuie vasele din paie. Dupa masa hartia se arunca la gunoi, astfel incat nu se pune niciodata intrebarea: "Cine spala vasele azi?". Tacamunrile nu sunt de obicei folosite, dar, uneori, la anumite feluri de mancare este servita lingura. Furculitele aici nu au popularitate.
Una dintre variantele pranzului vegetarian include: frunza de spanac prajit in aluat, jackfruit fiert, castravete, tempi (boabe de soia) prajite in sos chili dulce, spanac fiert si varza, orez.
